11 mars 2008
Terrine de poire au Roquefort
Ingrédients pour 8 personnes Prévoir de sortir le beurre la veille, 1heure de préparation et 12 heures de réfrigération 6 poires fermes300 grs de Roquefort (du papillon par exemple)150grs de noix entières (du Périgords)1 citron180grs de beurre mou2 pincées...